PERTH AMBOY, NJ | Matança do porco no Portuguese Sporting Club bem participada num serão muito divertido

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    Decorreu bem animada e num serão muito divertido a anual matança do porco no Portuguese Sporting clube de Perth Amboy. Cerca de centena e meia de pessoas participaram no evento, e certamente disfrutaram desta especialidade gastronómica que de certa forma reaviva na memória pelo menos dos mais idosos as tradições que se viviam nas terras de origem, quando a matança do porco era uma autêntica festa de família.

    Era, também, um evento muito aguardado pela pequenada, pelo menos nalgumas regiões, à espera da bexiga do animal para servir de bola e de pé descalço disputarem a habitual partida de futebol.

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