NOVA IORQUE | Nova aventura gastronómica do chefe David Santos

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    O chefe luso-americano de cozinha David Santos, de 37 anos de idade, voltou à cena gastronómica nova-iorquina com um projecto onde aposta nas sopas. O ‘Good Stock’ abriu há dias o seu segundo restaurante, no número 31 da Carmine Street, em pleno bairro de West Village – que se segue ao espaço que já mantém desde Novembro do ano passado no Marketspace Vanderbilt, junto à Grand Central Station – em Manhattan.

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