NOVA IORQUE | Já de porta aberta o Joey Bats Café

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O pastel de nata já tem um tecto permanente em Manhattan, a ‘capital
do mundo’ onde culturas e gastronomias têm encontro marcado a cada
esquina. Tudo mercê do empenho – e determinação – do luso-americano
Joey Batista, 38, criador da marca Joey Bats Sweets, que trocou uma
das vilas mais portuguesas dos Estados Unidos, Ludlow, em
Massachusetts, pelo sonho de fazer chegar o exemplar mais conhecido
da pastelaria portuguesa a um número cada vez maior de americanos.