MINEOLA, NY | Tradição gastronómica celebrada no Mineola Portuguese Center

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Cerca de trezentas pessoas estiveram sábado à tarde no salão nobre do Mineola Português Center para um dos eventos gastronómicos mais concorridos no calendário de actividades da colectividade: a Matança do Porco.

O presidente da direcção, Frank Teixeira, deu as boas-vindas aos associados, que puderam deliciar-se com pratos tradicionais da cozinha portuguesa associados à carne suína.

O conjunto musical ‘Sem Dúvida’, com o vocalista Anthony Morais à cabeça, animou o baile a meio da tarde com uma sequência de êxitos que movimentou a pista de dança.

Sublinhe-se que estiveram presentes, para além de Frank Teixeira, vários outros elementos dos corpos directivos do M.P.C. e do grupo das Senhoras Auxiliares – nomeadamente os vice-presidentes António Rosado e Carlos Azevedo.

O próximo evento no Centro acontece a 14, o Dia de São Valentim.