EUA | Luso-americano põe Portugal no mapa de Jersey City

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    Foi em Jersey City, aglomerado urbano no ‘Estado Jardim’ à beira do Hudson, virado para Nova Iorque, que a 23 de Dezembro de 2014, dois dias antes do Natal, o luso-americano Michael Casalinho abriu o ‘Broa’. O espaço, que se quer “café, tasca e mercado”, de acordo com o letreiro à entrada, no número 297 da movimentada Grove Street, é uma autêntica montra da cozinha típica portuguesa – longe do turbilhão do Ironbound, onde proliferam os restaurantes inspirados na

    gastronomia lusa.

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