EUA | A padaria onde Emeril Lagasse descobre a inclinação para a culinária

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Numa pacata artéria de Fall River, a Cidade dos Teares, no sudoeste
de Massachusetts, a Barcelos Bakery encerra dentro das suas quatro
paredes parte do historial de uma figura incontornável da culinária
nos Estados Unidos. Foi aqui, no início da década de 70 do século
passado, que o chefe, apresentador de TV, autor e criador de um
império de restauração – o luso-descendente Emeril (Medeiros)
Lagasse, descobriu a inclinação para a gastronomia.

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