ELIZABETH, NJ | Febras e sardinhada assinalaram início das actividades de verão na Ass. Port. de Desportos

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    Port 5 copyA Associação Portuguesa de Desportos já se despediu do tempo frio e deu início à época quente muito propícia não só para actividades ao ar livre como também para a preparação dos pitéus usualmente consumidos no período de verão.

    No último sábado o salão encheu parcialmente, enquanto na rua os fogareiros trabalhavam a toda a força e os seus operadores ultimavam os preparativos para a ementa da noite: uma sardinhada e febras na brasa, exactamente a ementa típica para as tardes e noites quentes de verão, bem regada com o tinto ou branco, conforme as preferências de cada um. E para rebater, um delicioso caldo verde, e mais tarde a doçaria

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